Итак, поздравляем!
Ваша любовь к роллам достигла того уровня, когда вы готовы сами приготовить роллы!
Готовим ингредиенты:
- 300 г. риса для суши; - 360 мл. обычной воды комнатной температуры; - 6 листов нори; - 300 г. красной слабосоленой рыбы; - 1 большой свежий огурец; - 200 г. сливочного сыра. Заправка для риса (можете купить уже готовую заправку, ее понадобится 70 мл.): - 35 мл. яблочного уксуса; - 30 г. сахара; - 3 г. соли.
О приготовлении риса для суши и роллов отдельно:
Приготовление риса
- Промойте 2 стакана среднезернового риса под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Переложите рис в кастрюлю, добавьте 2,5 стакана воды и принесите кипения на среднем огне.
- Понизьте огонь, накройте крышкой и варите на малом огне примерно 10-12 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте рис на 10-15 минут, чтобы он пропарился.
- Распылите по 150 мл рисового уксуса и 2 столовые ложки сахара на рис и аккуратно перемешайте.
Кажется слишком сложным?
Остается заказать готовые роллы и наслаждаться:)
Главное выбрать:)
Запеченные роллыЗнатные роллыОсновные роллыСладкие роллыТемпура роллыСпайс роллыСпринг роллыТемакиГигароллыРулетики
Всем приятного времени суток!
Комментариев нет:
Отправить комментарий